家庭料理– tag –

ほんとうは記事を分けて多国籍料理をつくるたびにご紹介したいのですが、なかなか自炊は毎日のことなので記事に落とし込む間もなくストックがたまります。 今日は最近つくった多国籍料理を総編集というかたちで一挙公開。 お皿たちが良いサポーターとして...

ホームビジットの体験ホスト後日談Part２。 今回はイギリスから成人した娘さんを２人連れたご夫婦が来てくれました。 うちの夫婦を入れて大人６人、ご両親も大手企業にお勤め。 娘さんたちの趣味はクラッシック音楽をたしなむことなど事前に情報を得ていた...

これまでいろいろと準備を進めてきた”ホームビジット”の体験ホスト。 昨日念願の初めてのゲストをお迎えしたので、当日の様子などをシェアします。 それはそれはめちゃくちゃ素敵な時間だったよ！ 事前準備 時系列を追って事前準備～合流、食卓の様子、お...

先日、広島に住む弟から連絡があり「牡蠣たべる？送るで！」と景気良い話が舞い込んできました。 どうやら後輩くんの実家が牡蠣漁師だそうで、同僚たちと食べたら絶品だったとか。 お言葉に甘えて遠慮なく送ってもらいました。 絶対アヒージョで食べてな！...