日本発！ハラール認証カップ麺はお土産にぜったい嬉しい【Freedom Ramen】

「ハラール」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？

主にイスラム圏と関わりのある方なら馴染みあるはず。

イスラム法に合法なものごとを「ハラール」と呼び、非合法のもごとは「ハラーム」です。

本記事は「イスラム教・ムスリム」の定義や背景は省略し、以下の方を想定して書いています。

まだまだ少ないムスリム対応の食品

日本にはまだムスリムの方に対応したレストランや、食品は少ないです。

なので「お土産どうしよう・・・」「彼らが食べられるものないよね」という悩みを聞きます。

少し余談ですが、母のパートナーはグローバル企業を経営している関係で、イスラム圏の従業員も雇用しています。

従業員食堂ではムスリム対応の特別メニューを提供するなど、工夫をしているそう。

目から鱗！ハラール認証のカップ麺がかわいい

そこで先日、たまたま参加したイベントで目から鱗な商品を知り、購入しました。

それが「日本発！ハラール認証カップ麺・Freedom Ramen」

長々と商品説明をしても面白くないので、２つの目線で推せるポイントをまとめてみました。

味はぜんぶで３種類

出典：公式HP

公式から画像をお借りしたのですが、めっちゃかわいくないですか？

味はぜんぶで３種類。

①シーフード(アレルギー成分：小麦・大豆・エビ)
　⇒エビを使用しているのでペスカタリアン用になります
　⇒肉製品不使用ですがプラントベースではない

②ジャパニーズカレー(アレルギー成分：小麦・大豆)
　⇒100%プラントベース
　⇒ベジタリアン・ヴィーガン対応

③辛味噌(アレルギー成分：小麦・大豆)
　⇒100%プラントベース
　⇒ベジタリアン・ヴィーガン対応

簡単調理！Freedom Ramenを実食

ではさっそく食べてみましょう。

わたしはジャパニーズカレー味を購入しました。

開封すると、通常のカップラーメンのようにドライベジタブルと粉が入っています。

基本的にプラントベースのカップ麺は量が少なめなことが多いのですが

こちらのFreedom Ramenは成人男性でも満足できるほど、けっこうびっしりと入っていましたね。

カレー粉とドライベジタブルを入れて、熱湯をそそぎ３分待ちます。

お湯をいれるとき「ここまでいれてね！の線、高くない？」と思ったのですが、出来上がりを見たら

麺が水分を吸収していて、ほどよい感じになっていました。

味は中辛の日本式カレーのようで、ピリっとした辛さがくせになる・・・。

水をほすほど激辛なわけではないので、辛いものが苦手なわたしでも美味しく食べることができました。

お湯の量が多い？と不安でしたが、薄味になることなく、しっかりとしたカレー味を堪能できます。

Freedom Ramenはどこで買える？

公式HPに商品開発にいたった経緯などがご紹介されていました。

「誰もがテーブルを囲んで、一緒に食べられる世界を目指す」をコンセプトに活動されています。

また店頭にいらしたスタッフの方いわく、過去に日本で起きた3.11東日本大震災にて

多くの方が保存食が必要になった際、当時、日本に住んでいたムスリムやヴィーガンの方たちが食べられるものがなく非常に困ったそう。

そんな彼らからお話を聞き、クラウドファンディングを立ち上げ、去年から始動した食品なのです。

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※公式HPでは大容量(12食or24食)しか購入できないので、必要数に応じて購入経由を選んでください

まとめ｜ムスリムの方が喜ぶこと間違いなし！

日本からハラール認証を得たカップ麺が開発されることは嬉しいですね。

デザインも海外の方が好きそうですし、100％プラントベースなのでヴィーガン対応もしています。

ちょっと日本っぽいレアなお土産にはもってこいの商品。

ぜひとも友人やご家族にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。